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让农民由卖原料大豆改为卖冰鲜豆浆块工业化产品         ★★★
让农民由卖原料大豆改为卖冰鲜豆浆块工业化产品
作者:店场网 文章来源:本站原创 点击数:1626 更新时间:2015-10-14 14:36:39

让农民由卖原料大豆改为卖冰鲜豆浆块工业化产品

 

在社区宅豆坊用冰鲜豆浆块即吃即做新鲜豆腐(6

 

冰鲜豆浆块是一个工业化产品,这个工业化产品是利用天然冷源生产出来的。降低了工业化生产加工成本。冰鲜豆浆块是豆农利用自产大豆做原料生产的,是去中介化的,不再经由粮贩子收购中间环节,不再通过粮库储存中间环节,不再通过饲料厂、榨油厂等加工环节。在降低生产加工成本的同时,还通过减少中间环节降低了大豆交易成本。

 

冰鲜豆浆块以产品创新为突破口,实现了产业组织体系创新。加工制造环节的主体是农户或合作社,实现了大豆种植、加工、销售一体化,即一二三产业融合。这是一种以种植农户为主体的三化融合。

 

由东北地区种植大豆农户自建小型冰鲜豆浆块加工车间,利用自产大豆分布式生产“冰鲜豆浆块”。家庭农场改储存大豆原料为储存豆浆块,由卖大豆原料粮转型为卖冰鲜豆浆块工业化产品。农民不再担心春季下雨大豆发霉变质了。不必急于出手低价出售。

 

通过大豆产业组织形式的创新转型,使得位于大豆产业链底层种豆农户的利益得到保护。大豆种植环节是产业链条中最脆弱的环节,种豆农户是弱势群体。大豆产业链其他环节都必须向服务业转型。大豆加工厂要向制造服务业转型,大豆储存运输销售商也要向服务化转型。

 

大豆产业链主体是种植大豆的农户(家庭农场)。冰鲜豆浆块生产加工主体或者是种植大豆的农户,或者是由豆农组织起来的农民合作社。大豆产业化龙头是一个专业型平台化企业,从事大豆生产性服务业。搭建平台为豆农提供一站式服务。在平台上提供全产业链一揽子服务。

 

冰鲜豆浆块加工厂不是商家建设经营的,是大豆种植农户或者农合社建设并经营的。由政策性农发行提供流动资金贷款,政府对农户给予贷款贴息扶持。由生产性服务企业提供产加销一体化服务,是一种制造业服务化方式。农民由原来卖原料大豆转型为卖冰鲜豆浆块(工业化产品),产品加工增值空间预留给农民。

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